W dobie szybkiego postępu w opiece zdrowotnej, stan wątroby uległ pogorszeniu. Wraz ze wzrostem popularności przetworzonej żywności, wzrostem wskaźników otyłości i wzrostem spożycia alkoholu, wzrosła również liczba zachorowań na raka wątroby i inne choroby wątroby. Według American Cancer Society, zachorowalność na raka wątroby potroiła się od 1980 roku, a liczba zgonów z tego powodu podwoiła się w tym okresie. Ponadto, według American Liver Foundation, ponad 100 milionów Amerykanów cierpi na chorobę wątroby – wielu z nich żyje z nią nieświadomie – która może prowadzić do niewydolności wątroby i raka.

Ale są też dobre wieści dotyczące zdrowia wątroby. Kilka zmian w stylu życia może poprawić jej zdrowie, a nawet naprawić uszkodzenia wątroby. Oto trzy sposoby, które pomogą Ci utrzymać wątrobę w optymalnym stanie.

Ogranicz spożycie alkoholu

Wątroba dba o zdrowie naszego ciała i czystość krwi, filtrując i usuwając toksyny z organizmu. Jednak kiedy spożywamy alkohol, wątroba musi pracować jeszcze ciężej, aby filtrować – i czasami nie nadąża. Filtrowanie toksyn z alkoholu zabija komórki wątroby, a to, czy komórki te mogą się regenerować, zależy od tego, ile pijemy. Niskie lub umiarkowane spożycie alkoholu pozwala komórkom odżyć, ale nadmierne picie może spowodować trwałe uszkodzenie wątroby.

Wskazówka dotycząca zdrowia wątroby: Jeśli pijesz alkohol, utrzymuj jego spożycie w umiarkowanym tempie. Zazwyczaj oznacza to jednego drinka dziennie dla kobiet i dwa drinki dziennie dla mężczyzn.

Uważaj na przyjmowanie leków

Niektóre leki mogą powodować uszkodzenie lub niewydolność wątroby u niektórych pacjentów. Niektóre z tych leków są dostępne na receptę, w tym statyny na wysoki poziom cholesterolu, metyldopa na nadciśnienie, niektóre antybiotyki i niektóre leki przeciwdrgawkowe stosowane w leczeniu padaczki. Leki dostępne bez recepty również mogą powodować uszkodzenie wątroby, a paracetamol należy do leków najbardziej obciążających wątrobę. Większość witamin przyjmowana w zalecanych dawkach nie powoduje uszkodzenia wątroby, ale niektóre suplementy, takie jak witamina A i niacyna, mogą być szkodliwe w dużych dawkach.

Wskazówka dotycząca zdrowia wątroby: Większość osób może przyjmować leki i suplementy bez uszkodzenia wątroby. Jeśli jednak przyjmujesz leki i odczuwasz takie objawy, jak nudności, żółtaczka, ciemny mocz lub brak apetytu, porozmawiaj o tym z lekarzem. Jeśli cierpisz na chorobę wątroby, powiadom hepatologa przed rozpoczęciem przyjmowania leków lub suplementów.

Jedz zdrową, zbilansowaną dietę

Pokarmy, które spożywasz – a także te, których nie spożywasz – mają ogromny wpływ na zdrowie Twojej wątroby. Zdrowa dieta wspomaga wątrobę w jej optymalnym funkcjonowaniu, a nawet w naprawianiu uszkodzeń u osób z chorobami wątroby. Zdrowa, zbilansowana dieta pomaga również utrzymać prawidłową masę ciała, co również korzystnie wpływa na zdrowie wątroby.

Wskazówka dotycząca zdrowia wątroby: Warzywa krzyżowe – takie jak brokuły, kalafior i brukselka – nie tylko wspomagają pracę wątroby, ale mogą również zapobiegać jej rakowi. Orzechy mogą zapobiegać wystąpieniu niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby (NAFLD), a winogrona mogą spowalniać jej rozwój. Inne produkty spożywcze, które wspomagają pracę wątroby, to tłuste ryby, fasola, jagody i zielona herbata.

Dlaczego zdrowie wątroby jest ważne

Zdrowa wątroba wpływa korzystnie na cały organizm. Wątroba pozwala organizmowi wchłaniać składniki odżywcze, utrzymywać odpowiedni poziom cukru we krwi, usuwać toksyny i wzmacniać układ odpornościowy. Dzięki tym trzem zmianom możesz znacząco poprawić funkcjonowanie wątroby i ogólny stan zdrowia.